Ο Πολύκαρπος Παπαναγιώτου είναι Χειρουργός Οδοντίατρος – Προσθετολόγος με ειδίκευση από το Πανεπιστήμιο Tufts της Βοστώνης, ΗΠΑ, όπου ολοκλήρωσε την τριετή εκπαίδευσή του το 2010.
Από το 2011, έγινε επιστημονικός συνεργάτης της Οδοντιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και το 2015 ξεκίνησε την εκπόνηση της Διδακτορικής του Διατριβής στον Τομέα Προσθετολογίας.
Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο και επικεντρώνεται αποκλειστικά με την χειρουργική τοποθέτηση εμφυτευμάτων και την προσθετική αποκατάστασή τους.
Συμμετέχει ενεργά σε Ευρωπαϊκά και Ελληνικά συνέδρια Προσθετικής με ομιλίες και παρουσιάσεις κλινικών περιστατικών. Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Προσθετικής Εταιρίας (EPA) και της Ελληνικής Προσθετικής Εταιρίας.